productes

BOTIFARRA NEGRA
FAMÍLIA : PORC
Comerç / empresa
Carnisseria - cansaladeria Canadell Pi
Descripció
Són botifarres cuites que utilitzen la sang com a ingredient,la qual cosa els aporta un característic color fosc.Nosaltres les el.laborem com es feia antigament a les matances de pagés.
Una de les botifarres negres més apreciades ,és la del greixet ,nom del budell en la qual és embotida,és una tripa del mateix porc ,amb una petita veta de greix de color blanc que li dóna melossitat i sabor.
- Botifarra Negra Prima.
- Botifarra Negra del Greixet.
- Botifarra Negra ample o de les Faves.
Més productes del comerç
BISBE , BULL . POLTRUC , DONEGAL ........
FAMÍLIA : PORC llegir més del producte
BOTIFARRA BLANCA O CUITA
FAMÍLIA : PORC llegir més del producte
BOTIFARRA CATALANA
FAMÍLIA : PORC llegir més del producte
BOTIFARRA CRUA-SALSITXES
FAMÍLIA : PORC llegir més del producte
BOTIFARRA D'OU
FAMÍLIA : PORC llegir més del producte
BOTIFARRA DE FOIE
FAMÍLIA : PORC-AUS llegir més del producte
BOTIFARRA DEL PEROL
FAMÍLIA : PORC llegir més del producte
BOTIFARRES CRUES FARCIDES
FAMÍLIA: PORC-PORC IBÈRIC-PORC SENGLAR llegir més del producte
PA DE FETGE
FAMÍLIA : PORC llegir més del producte
PERNIL CUIT
FAMÍLIA : PORC llegir més del producte
PEUS DE PORC CUITS-LLENGUES-VENTRES
FAMÍLIA : PORC llegir més del producte
SOBRASSADA
FAMÍLIA : PORC llegir més del producte
VENTRE D'OSSOS
FAMÍLIA : PORC llegir més del producte