notícies

"Les croquetes de la iaia", guanyador de la Festa del Pintxo 2022

06-07-2022

Amb més de 300 pintxos venuts, la proposta gastronòmica del Rincón del Duende, “Les croquetes de la iaia”,  es va proclamar guanyador de la 4 edició de la Festa del Pintxo.


El passat divendres, 1 de juliol, el barri de La Sagrera va ser l’escenari d’aquesta activitat gastronòmica i cultural,  enguany organitzada per l’Ajuntament, que va aplegar centenars de persones, entre les 19.30 del vespre i la 1 de la matinada.


Durant tota la nit, els establiments de restauració participants en el concurs: el Bar del Centre, Kaia Lounge, El Racó de la Mònica, el Restaurant La Cruïlla-Portal Vell, El Rincón del Duende, el Trencaclosques del Casal de la Gent Gran i Xuxes La Dolça, van vendre més de 1.500 pintxos, a un preu comú de 2 euros per pintxo.


La proposta gastronòmica del restaurant El Rincón del Duende, “Les croquetes de la iaia” elaborades amb pa, sucre, patata, oli, nou moscada, poma, pollastre i ceba, va ser el pintxo més venut i, per tant, guanyador del concurs. L’establiment va ser obsequiat amb un cap de setmana a qualsevol casa rural o habitatge d’ús turístic del municipi.


El públic assistent a més de degustar els set pintxos participants va poder gaudir de música en directe amb el grup Son del Aire que, durant dues hores, van oferir un ampli repertori de música festiva estil rumba. L’associació Comerços i Serveis de Lliçà d’Amunt va ser l’encarregada de gestionar la venda de begudes.

Pintxos participants

  • Bar del Centre - Bipartito de truites: Patata ceba, bacallà, pebrots, oli, sal i ou.
  • Kaia Lounge -  Aupa: Xistorra de Navarra, ou de guatlla, sidra asturiana, ceba caramel·litzada, pebrot de Padrón i coca de Folgueroles.
  • El Racó de la Mònica -  Beso Fresco: tomàquet, ceba, pebrot vermell, all, cogombre, pa, sal, oli, vinagre, farina, aigua, ou i patata.
  • Restaurant El Portal Vell / La Cruïlla -  El Nostre Pintxo del País: Pa de cereals, salsitxa, salsa de tomàquet,  salsa de mostassa i ceba.
  • El Ricón del Duende - Croquetes de la Iaia: pa, sucre, patata, oli, nou moscada, poma, pollastre i ceba. 
  • El Trencaclosques - Hamburguesa trencaclosques: vedella, sal pebre, formatge, enciam, tomàquet i panet.
  • Xuxes la dolça - Sweet Watermelon: Síndria natural i llaminadura de sabor síndria.

Altres noticies

Sobre una convocatòria per sol·licitar parades vacants del mercat setmanal

El passat 21 de novembre la Junta de Govern Local va aprovar les bases reguladores i la...
02-12-2022

Concurs per l'atorgament de llicències municipals del mercat setmanal

El passat 21 de novembre la Junta de Govern Local va aprovar les bases reguladores i la...
28-11-2022

Veredicte del concurs "La Tardor Porta Premi"

@maricarmenmas14, @alba_balsera i @soleraulaina són els perfils guanyadors del consurs...
28-11-2022

Crida a paradistes per a la Fira de Nadal

L’Ajuntament fa una crida a totes les persones que tinguin interès a muntar una parada per...
27-10-2022

La Cambra apropa als comerços catalans solucions per millorar el seu grau de digitalització i ser més innovadors

La corporació convoca 3 formacions gratuïtes en el marc de la desena edició...
06-10-2022

Propostes lúdiques al mercat setmanal

Es podrà veure un espectacle itinerant i participar en un taller de cuina. El diumenge 18...
15-09-2022
Carrer d'Anselm Clavé, 73
08186 Lliçà d'Amunt
93 841 52 25
Bústia informativa
Si vols rebre informació posa el teu e-mail
ok

NOTA LEGAL