BOTIFARRA CRUA-SALSITXES
FAMÍLIA : PORC
Comerç / Empresa
Carnisseria - cansaladeria Canadell Pi
Descripció
És sens dubte l'embotit per excel.lència de les cansaladeries catalanes,i un dels més apreciats.En la seva elaboració hi intervenen les carns més nobles del porc , sal i pebre.Nosaltres les embotim en budell de porc.
