productes

BOTIFARRA DEL PEROL


FAMÍLIA : PORC

Comerç / Empresa
Carnisseria - cansaladeria Canadell Pi

Descripció
Aquest embotit,que pren el nom del recipient on s'ha cuit  -a les comarques gironines anomenen "perol"a la caldera on es couen les botifarres-,conserva tota l'essència i la textura de les carns mes saboroses del porc,sàviament combinades i cuites com es feia de la forma més tradicional a pagès.Això fa que la carn de perol sigui un producte únic capaç d'aportar una personalitat fora de dubte als plats on és present. A  la zona de les Guilleries l'anomenen botifarra de "parrac"

 Les nostres fotografies

Més productes del comerç

BOTIFARRA BLANCA O CUITA

FAMÍLIA : PORC

BOTIFARRA CATALANA

FAMÍLIA : PORC

BOTIFARRA CRUA-SALSITXES

FAMÍLIA : PORC

BOTIFARRA D'OU

FAMÍLIA : PORC

BOTIFARRA DE FOIE

FAMÍLIA : PORC-AUS

BOTIFARRA NEGRA

FAMÍLIA : PORC

BOTIFARRES CRUES FARCIDES

FAMÍLIA: PORC-PORC IBÈRIC-PORC SENGLAR

PA DE FETGE

FAMÍLIA : PORC

PERNIL CUIT

FAMÍLIA : PORC

SOBRASSADA

FAMÍLIA : PORC

VENTRE D'OSSOS

FAMÍLIA : PORC
Carrer d'Anselm Clavé, 73
08186 Lliçà d'Amunt
93 841 52 25
Bústia informativa
Si vols rebre informació posa el teu e-mail
ok

NOTA LEGAL
Utilitzem cookies pròpies i de tercers per millorar l'experiència de navegació, i oferir continguts i publicitat d'interès. Al continuar amb la navegació entenem que s'accepta la nostra Política de galetes